Приготовление простого супа из мяса. рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

приготовление простого супа из мяса. рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

приготовление простого супа из мяса. рецепт

Пошаговая готовка

Кушать супы полезно, а кушать супы с мясом еще и очень приятно, ведь они безумно аппетитные и сытные. В этой статье вы найдете рецепты шести самых вкусных и интересных мясных супов. Безусловно, вариантов супов с мясом ну очень много: Да и мясо можно использовать самое разное — в виде цельного кусочка, клецек, фрикаделек и т. В этой подборке мы собрали для вас пять рецептов простых в приготовлении, но очень вкусных и интересных супов с мясом. Как приготовить суп с мясом и сыром. Мясо отварить в воде, не добавляя коренья, бульон процедить, достав мясо.

Срезать с черствой булки корочку, мякоть потереть на терке. Желтки яиц при помощи вилки раскрошить, перемешать с тертым на крупной терке сыром и булкой, влить к смеси немного бульона, перемешать, затем вылить эту массу в кастрюлю с остальным бульоном, помешивая, проварить суп полчаса. При подаче класть в тарелку кусочки отварного мяса. Как приготовить рисовый суп с мясом.

приготовление простого супа из мяса. рецепт

Перемешать рис и фарш, вбив яйца, до однородности, сформовать клецки небольшие шарики , положить их в кипящую воду, мин проварить — рис должен приготовиться. Лук мелко нарезать, порубить зелень, добавить в суп за 5 мин до окончания варки, поперчить и посолить по вкусу, подать супчик к столу.

Кто сказал, что для супа подходят из круп только рис, да перловая крупа? Вполне подходит для мясного супчика и греча. Как приготовить капустно-гречневый суп с мясом. Лук мелко нарезать и половину добавить в фарш, поперчить и посолить его, перемешать, сформовать круглые фрикадельки. Потереть на терке морковь, обжарить вместе с оставшимся луком на масле до зарумянивания, положить помидор, порезанный кубиком, потушить все месте. Подсолить воду и довести до кипения, положить фрикадельки по одной, снимая пену их проварить.

приготовление простого супа из мяса. рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Капусту тонко нашинковать, положить в суп вместе с промытой гречкой, 10 мин проварить, добавить морковно-луковую зажарку, положить лавр, поперчить и посолить по вкусу. Очень многие любят ребрышки, которые отлично сочетаются с гарниром из фасоли. Можно в этом случае испробовать новый вариант такого сочетания — в виде вкусного супчика. Как приготовить суп из ребрышек с фасолью. Залить фасоль заранее холодной водой на 12 часов.

Сырые ребрышки отварить, когда вода закипит, слить ее, затем залить новой, добавить фасоль без жидкости, поварить. Далее положить в суп нарезанный картофель, довести до кипения, подсолить, варить до готовности овощей. Томатный соус потушить н сковороде с небольшим количеством масла 2 минуты, положить в суп, кипятить еще мин, затем добавить специи по вкусу и рубленую зелень, 5 мин поварить и подать суп к столу.

Если для супа используются копченые ребрышки, их не нужно отваривать — кладите их в суп вместе с картофелем. Как известно, наши предки, в основном, готовили разные блюда, в том числе и супы, в русской печи в горшочках.

приготовление простого супа из мяса. рецепт

Следующий рецепт предполагает именно такое приготовление, только в печи современного духового шкафа. Получается вкусно, очень ароматно и необычно! Как приготовить мясной суп в горшочке. До полуготовности отварить мясо. Взять большой горшок для супа, складывать в него продукты слоями: Влить 4,5л бульона от мяса, накрыть горшочек крышкой, 1,5 часа потомить суп в духовке при средней температуре, не допуская закипания.

Видео рецепт

суп для детей от года рецепты

как приготовить суп с чечевицей и брюсельской капустой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп из сосисок
  • щи из телятины и свежей капусты рецепты
  • солянка сборная мясная с грибами пошаговый рецепт сфото
  • как приготовить суп из овощей для панкреатита
  • солянка сборная рыбная рецепт с фото
  • суп харчо из говядины классический рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Зинаида из Камилла says:

      Не вижу необходимости предварительно обжаривать на сковороде . Румяная корочка, без потери сока прекрасно получается именно в духовке .

    • Индивидуалка Марго из Стелла says:

      Деткам понравилось. Печенье мягкое, а они ещё с мёдом и вареньем уплетают и оно тает)))

    • Индивидуалка Бета из Женя says:

      заменила чернослив ( терпеть его не могу )на маслины

    • Индивидуалка Надежда из Богдана says:

      Девочки,не подскажете,как правильно консервированные кальмары выбрать?Вы какие покупаете?Второй раз ерунда какая-то попадается.

    • Индивидуалка Лилия из Веста says:

      Администратор, спасибо за рецепт! Давно хотела приготовить суп-пюре с фасолью. У меня один вопрос - можно помидоры заменить консервированными, в собственном соку? Замороженных, к сожалению, нет, а зимой свежие, как вы правильно заметили, невкусные?