Рецепт запеканки из картофельного пюре с фаршем и сыром

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт запеканки из картофельного пюре с фаршем и сыром
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт запеканки из картофельного пюре с фаршем и сыром

Полный рецепт

Сколько бы хозяйка не имела в своем арсенале блюд, картофельная запеканка с фаршем в духовке будет в числе фаворитов. О вкусовых качествах картофельных запеканок говорить нет смысла, поскольку каждая хозяйка знает, как из столь простого набора продуктов создать настоящий шедевр, который безумно понравится всем членам семьи.

Особенно выручает такая запеканка, когда осталось пюре после праздника или застолья. Готовить картофельную запеканку можно с любой начинкой, начиная от колбасы и заканчивая грибами.

рецепт запеканки из картофельного пюре с фаршем и сыром

Классическим вариантом этого блюда считается запеканка из картофельного пюре и фарша в духовке. Готовится запеканка из картофельного пюре с фаршем очень просто и быстро, и получается всегда вкусной, сытной и питательной.

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем если нет духовки — используйте микроволновку, минут 10 на микроволнах и зарумянить корочку в режиме гриля.

рецепт запеканки из картофельного пюре с фаршем и сыром

Лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к луку фарш и ждем полного испарения влаги. Затем обжариваем фарш до румяной корочки. Подсаливаем и добавляем специи — кориандр, молотый перец. Картофель очищаем и отвариваем до полной готовности в подсоленной воде. Разминаем картофель до состояния пюре маслом не заправляем. Если у вас вчерашнее пюре — просто хорошо разомните его толкушкой.

Жаропрочную форму смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в нее половину картофеля. Сверху на картофель выкладываем равномерным слоем обжаренный фарш. Закрываем фарш оставшимся картофелем, придавливая его ложкой. Самое вкусное, чем нас радует запеканка из картофельного пюре с фаршем — корочка. В отдельной посуде соединяем яйцо с молоком, хорошо перемешиваем.

Заливаем молочной смесью запеканку из картофельного пюре и фарша, а сверху притрушиваем натертым на мелкой терке сыром. Отправляем форму с запеканкой в разогретую духовку на минут, чтобы вкусная картофельная запеканка с фаршем в духовке приобрела золотистую румяную корочку температура градусов.

рецепт запеканки из картофельного пюре с фаршем и сыром

А после вынимаем из духовки, немного остужаем, украшаем зеленью и подаем запеканку из пюре и фарша к столу. Это любимая запеканка моего мужа! Только я в картофельною пюре добавляю яйцо и майонез, на глаз, просто что бы лучше спеклось. А сверху посыпаю сыром, мажу майонезом. Рецепт картофельной запеканки с фаршем.

Видео рецепт

рецепты для мультиварки kambrook amc404,запеканка из творога

запеканки с сосисками пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вкусно приготовить рыбу кету рецепт
  • как смонтировать дымоход в бане как приготовить шашлык
  • мактос с ветчиной рецепт
  • рецепт пиццы с моцареллой и помидорами и салями
  • как приготовить куриные котлеты из
  • в мультиварке bork u600 рецепт гречневой каши

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Наташа из Леля says:

      4. Потому что незачем. Правильно приготовленная паста не слипнется, а лишняя вода не нужна категорически.

    • Индивидуалка Татьяна из Дина says:

      огурчики помыть, срезать кончики,несколько веточек укропа промыть,

    • Красотка Ева из Нонна says:

      морковь 1 шт

    • Красотка Инесса из Таира says:

      Администратор! Спасибо Вам большое за Ваш труд, ведь рецепт услышать одно, а готовить с вашим сайтом это совсем другое! Какая Вы труженица, так подробно все изложить надо столько терпения, но зато у нас теперь будет идея, даже если не совсем точно сумеем рецепт повторить, а близких порадуем новенькой вкусняшкой. С наступающим Новым годом и Рождеством, желаем нам всем новых Ваших идей!

    • Индивидуалка Сюзанна из Лола says:

      как то ела варенье из арбузных корок никто не догадался из чего оно было