Рецепт блинчика тамаго

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт блинчика тамаго
К на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт блинчика тамаго

Пошаговая готовка

Тамаго - японский омлет для роллов мастер-класс Категория: Молочные и яичные блюда. Примечание Тамаго представляет собой омлет для суши, который в японской кухне широко используется в роллах, темаки суши и нигири суши. Первая попытка приготовить это блюдо не увенчалась успехом - не вкусно и не красиво, в тот раз я нашла рецепт на одном из сайтов.

Думала, что больше никогда не буду готовить то, что мне не знакомо, но любопытство победило. На этот раз я не брала готовый рецепт, я перечитала штук пять и постаралась выбрать из каждого по чуть-чуть и скомпоновать продукты так и в таких количествах, как мне казалось, будет теоретически вкусно.

рецепт блинчика тамаго

Результат мне понравился, решила поделиться. Для роллов, которые я буду из него делать, подходит просто идеально. Если готовить как отдельное блюдо, положите немного меньше уксуса или на 1 яйцо больше. Для омлетов такого типа существуют специальные сковороды квадратной формы "тамагояки". Первый блинчик сворачивается рулетом, плотно!

А по бокам рулетика наливаете часть яичной смеси, приподнимаете рулет, чтоб и под него тоже затекло и так же сворачиваете рулетом. И так пока не закончится яичная смесь. Никогда не делала томаго, так как не было квадратной сковородки.

рецепт блинчика тамаго

А теперь я уже 2 раза по вашему рецепту делала, и все очень понравилось! Предлагаю другой рецепт омлета томаго. Приготовление такое же, только блинчик я сворачиваю рулетом и отодвигаю к краю сковородки, а рядом наливаю еще смесь.

В идеале этот рулет выкладывают сначала на салфетку, чтобы удалить лишний жир, а потом с помощью циновки макису придают форму, чтобы на разрезе были красивые брусочки. У меня прямоугольная сковорода для этого дела. Заказывала на ибее из Японии. Покрытие пятнистое, не знаю, что, но соскальзывает омлет почти без масла. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации.

Контакты и карта сайта. Отличный способ очистить яблоки от пестицидов Кулинарные рецепты недели 45 г. Какие продукты могут продлить вам жизнь?

рецепт блинчика тамаго

Кулинарные рецепты недели 43 г. Мультипекарь Redmond наш Мультик - обмениваемся опытом и рецептами. Столбик, петелька, стежок идеи для вязания. Свекольный хумус рецепт Гордона Рамзи. Кухонная машина Kenwood 3. Носки в подарок весь ноябрь! Посмеялся сам - поделись с другом!!! Ну, очень подготовительный класс. Терки для овощей, кевларовые перчатки. Обсуждаем новогоднее меню Торты, украшенные мастикой и марципаном Учимся готовить играючи - Второй Класс.

Видео рецепт

рецепты блинчиков в турции

блинчики с говядиной рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт изготовление манной кашы
  • рецепты для мультиварки бренд каша манная
  • как приготовить куриные котлеты из
  • котлета с целым яйцом внутри как приготовить
  • как приготовить рыбу лемонему
  • рецепт рыбы с овощами для ребенка до года

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инара из Римма says:

      Подскажите ,пожалуйста, можно ли совмещать суфле с песочными коржами ,так как не могу переносить запах бисквита.Нужен срочный ответ!!!! Спасибо.

    • Индивидуалка Ангелина из Камилла says:

      Я тоже так делаю, только не стерилизую, а горячую массу раскладываю по стерильным баночкам, закатываю и укутываю в старое ватное одеяло. И все прекрасно хранится.

    • Красотка Лиана из Лариса says:

      Олесенька,а когда Вы нам о себе немного расскажете,фотографии свои покажете?))))))Очень интерессно,кто нас учит готовить!!!!!)))

    • Красотка Аза из Нина says:

      О-о , мой муж обожает это блюдо, только вместо рыбы,готовит это с мидиями.

    • Красотка Изабелла из Изольда says:

      с картофелем?