Приготовит жаркое из свинины рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

приготовит жаркое из свинины рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

приготовит жаркое из свинины рецепт

Пошаговая готовка

Ну очень вкусное жаркое можно приготовить на плите. Конечно, лучше для этих целей использовать казанок, причем желательно чугунный. При этом кастрюлю желательно использовать толстостенную. Мякоть свинины промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем небольшими кубиками со стороной примерно 2 см. В казанок или кастрюлю выливаем ст. Аккуратно переносим в казанок кусочки свинины. Если мясо погрузить в холодную кастрюлю с маслом, оно может пригореть, а потом будет пригорать и все жаркое.

Поэтому кастрюля или казанок должны быть предварительно хорошо нагреты. Обжариваем свинину на среднем огне минуты , перемешивая, не допуская подгорания. Добавляем в казанок со свининой и обжариваем на среднем огне до прозрачности лука, периодически перемешивая. Перемешиваем и наливаем подготовленную горячую кипяченую воду так, чтобы она полностью покрыла мясо. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне 20 минут. Погружаем картофель в жаркое и добавляем воду, чтобы она покрывала картофель.

приготовит жаркое из свинины рецепт

Оставляем на медленном огне тушиться до мягкости картофеля крышкой можно не накрывать, чтобы жаркое все не заляпало. Идеальное жаркое — то, в котором картошка мягкая, но не рассыпается. А само жаркое получается с подливкой-соком от мяса и овощей.

Чтобы этот сок немного загустел, добавляем 1 ст. Возможно, у Вас жаркое получится более густым, здесь многое зависит от сорта картошкии и того, насколько быстро испаряется вода. В таком случае муку добавлять не нужно.

приготовит жаркое из свинины рецепт

Все перемешиваем, затем накрываем крышкой и выключаем огонь. Даём настояться 15 минут. Приготовила по вашему рецепту с молодой картошечкой. Ваш e-mail опубликован не будет. Вторые блюда из мяса, птицы и колбасы , Мясные рецепты , Рецепты из картофеля Автор текста: Тушеная свинина с болгарским перцем.

Вкусные рыбные котлеты из минтая, рецепт с фото. Ризотто с овощами, рецепт. Курица с мандаринами в духовке. Скумбрия в горчичном соусе запеченная в духовке целиком. Жаркое из курицы с картошкой в духовке. Тефтели в томатном соусе. Лагман, рецепт с фото в домашних условиях. Жаркое по-домашнему из свинины и картофеля, рецепт с фото: Солянка сборная мясная классическая, пошаговый рецепт с фото. Вареная аджика на зиму, лучший рецепт с фото. Классический манник на кефире, рецепт с фото.

Долма в виноградных листьях, пошаговый рецепт с фото.

приготовит жаркое из свинины рецепт

Видео рецепт

как приготовить картофель жаркое

лёгкие рецепты без жарки из простых продуктов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления рыбы нельма
  • приготовить пиццу фото рецепт
  • как приготовить кашу макарон
  • котлеты из куриной грудки рецепты с фото
  • как приготовить плов в мультиварке редмонд м 150
  • приготовит жаркое из свинины рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Валерия из Леля says:

      приветик всем, муж очень любит медовик, завтра сделаю ему сюрприз!!! уж больно аппетитно выглядит... ням.....ням!!!!!!!

    • Индивидуалка Кристина из Таира says:

      я пекла этот кекс уже 3 раза! получается ооочень вкусно!!! В пост то,что нужно. Правда муки добавила немного больше, чем указано в рецепте,чтобы получилось как "густая сметана". Спасибо большое за вкусные и несложные рецепты!

    • Красотка Роза из Мария says:

      Посмотреть можно, оно, думаю, даже и полезно – организьм от такого вида сразу начнет калории с удвоенным усердием расходовать! Тут главное – сдержать себя, остановиться до того, как руки сами начнут штурм холодильника и случится непоправимое.

    • Индивидуалка Ада из Руслана says:

      Прекрасный добрый фильм!

    • Индивидуалка Лариса из Света says:

      Хачапури получились изумительные - аппетитные и очень вкусные, нежное тесто с хрустящей корочкой и потрясающая, сочная начинка. Мне, кстати, выковыривать сыр не пришлось, высоты бортиков хватило и на яйцо)). Спасибо за прекрасный рецепт