Как приготовить котлеты по киевски в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить котлеты по киевски в духовке
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить котлеты по киевски в духовке

Пошаговая готовка

Эти котлеты готовятся из куриного филе с косточкой, начиненного сливочным маслом и завернутого в виде рулета. Котлеты по-киевски в духовке лучше всего сочетать с картофельным пюре. Обтереть ее хлопчатобумажной салфеткой. Отрезать у курицы крылышки. Отделить от тушки грудки вместе с плечевой костью. Сделать это можно, надрезав тушку вдоль рёбер.

Снять с курицы кожицу и отделить мясо куриное от плечевой кости. Затем, отделить внутреннюю часть грудки. Отбить эти части кухонным молоточком. В размягченное масло сливочное добавить измельченную зелень. Поделить готовую массу на части и скатать из них цилиндрики небольшого размера.

как приготовить котлеты по киевски в духовке

Поместить эти цилиндры в холодильник. Достать из холодильника затвердевшие цилиндры и положить их во внутреннюю часть грудки. Завернуть мякоть и поместить котлету в морозилку примерно на двадцать минут. Подмороженные котлеты обвалять сначала в муке, потом обмакнуть их в молочно-яичную смесь, а затем опустить в панировочные сухари.

Сложить обжаренные котлетки в форму для запекания и поместить их в духовку примерно на десять минут. Котлеты по-киевски в духовке Взбить молоко вместе с яйцами. Высыпать панировочные сухари на блюдце.

как приготовить котлеты по киевски в духовке
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

Обжарить котлеты в большом количестве масла растительного. Жарятся они примерно пять минут. Не забудьте прочитать другие рецепты: Котлеты ёжики с рисом. Котлеты из сердца говяжьего. Котлеты из трески на пару. Рубленные куриные котлеты с крахмалом. Добро пожаловать на кулинарный сайт Анастасии Кругляковой. Представляю вам сайт моих кулинарных идей и творений!

Котлеты из рыбьей икры. Бараньи котлеты на косточке.

как приготовить котлеты по киевски в духовке

Видео рецепт

котлеты из медвежатины рецепт с фото

котлеты из мойвы рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты для мультиварки леран каша рисовая
  • роллы из рисовой бумаги фото рецепт
  • рецепт рыбной запеканки с яйцом и грибами
  • рецепты для мультиварки леран каша рисовая
  • диетическая пицца рецепт с кабачками
  • творожно-макаронная запеканка рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Светлана из Ева says:

      Администратор, спасибо Вам огромное за Ваш сайт, за рецепты и за подробное описание приготовления. Если не трудно,скажите, пожалуйста, можно ли хранить этот салат в резьбовых банках? и можно ли хранить его так не в холодильнике, а в погребе?

    • Красотка Юля из Карина says:

      P.S. Администратор, спасибо большое за рецепты! Всегда готовлю только по Вашему сайту.

    • Красотка Нора из Ольга says:

      А из тернослива получится?(гибрид сливы и терна)

    • Красотка Виктория из Карина says:

      Чудесный рецепт!Наверное, бульон очень ароматный получается? А скажите, пожалуйста, какую роль в подготовке мука выполняет?

    • Красотка Веста из Алла says:

      Ну что сказать … ну что сказать … на любителя .. И я из их числа :-)