Самогон сахарный на 20 литров 5 кг сахара рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самогон сахарный на 20 литров 5 кг сахара рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

самогон сахарный на 20 литров 5 кг сахара рецепт

Полный рецепт

На выходе у вас получится приблизительно 5 л самогонки. Вместо сухих дрожжей можно использовать и прессованные, в этом случае взять их нужно гр. Точный расчет пропорций Для начала нужно решить, сколько самогона вы хотите получить в домашних условиях. Обычно из 1 кг сахарного песка выходит 1,1 л градусного напитка. Но самогона может получиться и меньше.

Это обуславливается качеством сырья, температурными режимами и методом перегонки. Если вы кладете дополнительный 1 кг сахарного песка, то добавьте 3 л чистой воды и 20 гр сухих дрожжей прессованных — гр.

самогон сахарный на 20 литров 5 кг сахара рецепт

Если планируете проводить инвертирование — то воды нужно взять на пол-литра больше. Процесс инвертирования Это название пугает новичков. Они представляют себе какую-то весьма сложную процедуру, которую трудно выполнить.

Но инвертирование сахара для браги — это всего лишь приготовления самого заурядного сиропа. Однако этот этап в самогоноварении крайне важен. Во-первых, он упрощает процесс брожения. Ведь дрожжи сначала работают над расщеплением сахарного песка на фруктозу и глюкозу. И лишь после этого моносахариды в процессе брожения превращаются в спирт. Инвертирование помогает дрожжам, оно избавляет их от работы над расщеплением. А они только и ждут, пока наступят благоприятные условия для их активации.

самогон сахарный на 20 литров 5 кг сахара рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Если микроорганизмы начнут активно размножаться во время приготовления браги из сахара и дрожжей, то это может губительно сказаться на будущем самогоне. Инвертирование не считается обязательным процессом. Во многих рецептах предлагают просто разбавить сахарный песок теплой водой. Но если вы желаете ускорить брожение сахарной браги, да к тому же защититься от патогенных микробов, найдите время для приготовления сиропа. Проводим инвертирование правильно Возьмите 3 л чистой воды и нагрейте ее в большой емкости.

Кипятить жидкость не нужно, достаточно температуры градусов. Очень медленно введите в кастрюлю сахарный песок. Мешайте смесь до тех пор, пока не образуется масса с однородным содержимым. Теперь доведите ее до температуры градусов. Кипятить сироп нужно 10 минут. В это время сахар тоже нужно мешать, чтобы он не подгорел.

Теперь введите в емкость 25 грамм лимонной кислоты. После включите самый маленький огонь и варите сироп в течение часа. Вода для самогоноварения Подготовка воды является очень важной. Ведь именно она сформирует вкусовые качества напитка. Чтобы приготовить брагу для самогона из сахара, нужно брать воду, которая соответствует санитарным требованиям, а также не обладает выраженным запахом или вкусом.

самогон сахарный на 20 литров 5 кг сахара рецепт

Ни в коем случае жидкость нельзя дистиллировать или кипятить. Иначе пропадет крайне важный компонент в самогоноварении — кислород. А дрожжи без него не смогут начать брожение. Итак, лучше всего несколько дней отстаивать обычную водопроводную воду.

Видео рецепт

рецепт самого вкусного салата из креветок

рецепты домашние алкогольные напитки самогон с абрикосами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • коктейль для похудения с сельдереем рецепт
  • безалкогольные коктейли рецепты с blue curacao
  • коктейль с апельсиновым соком рецепт
  • компот из фейхоа на каждый день рецепт
  • рецепт алкогольных коктейлей текила самбука делис
  • из чег и как приготовить кисель

  • 5 Комментариев
    • Красотка Полина из Оия says:

      Олесенька, ооочень понравился этот рецепт. Причем, (очень редкий для меня случай),не хочется ничего ни дополнять, ни импровизировать-считаю рецепт идеально проработан. А вот соусов к этой прелести может быть множество....

    • Индивидуалка Агния из Ксюша says:

      Я тут навялила, естественным путем, в тенечке)) помидорок черри. А они, оказывается, совершенно для этого не годятся, потому как, они слаще, чем самый сладкий сухофрукт. Но все равно маслицем залила, приправками поперекладывала, может постоят и будут менее сладкими?)) Но даже очень сладкие, они необыкновенно вкусные. Всем советую, в смысле вялить)))

    • Красотка Алла из Светлана says:

      Админ!!Поздравляю С Наступающим Новым Годом тебя и твою семью!Желаю побольше открытий и побольше впечатлений!И главное – спасибо тебе за ВСЁ!:))

    • Индивидуалка Розалия из Розалия says:

      у нас в воскресенье будет пасха и я хочу их попробовать спечь, для детишек.смотрится оригинально!!!! только думаю положить в серединку пару вишин или изюм

    • Красотка Кира из Астра says:

      Спасибо большое, давно искала этот рецепт! Память иногда подводит , поэтому хотелось знать более чёткое сочетание ингредиентов. Готовлю этот пирог с луком-пореем. Попробуйте, тоже очень вкусно получается.