Как приготовить компот из лесных ягод на зиму

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить компот из лесных ягод на зиму
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить компот из лесных ягод на зиму

Пошаговая готовка

Создавая стратегические фруктово-овощные запасы на грустные и холодные месяцы, никак нельзя забыть про компот из ягод на зиму. Такой вид консервации сохраняет большую часть содержащихся в исходном продукте полезностей, за счет чего поможет обезвитаминенному организму продержаться до весны. Фрукты из банки могут стать начинкой для самой разной выпечки и украшением для тортов и коктейлей.

Да и, в конце концов, компот из ягод на зиму рецепт его пока не важен просто вкусно пить! Самое главное в таких заготовках — знать, как варить компот из ягод на зиму правильно.

как приготовить компот из лесных ягод на зиму

Даже если у вас хорошо развита кулинарная интуиция, осведомленность в некоторых подробностях лишней явно не окажется. Естественно, перед раскладыванием фруктов и ягод по банкам, емкости должны быть хорошо вымыты. Некоторые хозяйки по старой памяти отдают предпочтение соде.

Однако, уверяем вас, это предрассудки. Современными моющими средствами посуда отмывается куда качественнее, особенно если она не первый год в употреблении. А хорошо ополаскивать нужно и после соды. И самое приятное в нем — отсутствие необходимости стерилизовать компот из ягод на зиму.

как приготовить компот из лесных ягод на зиму

Перебранное, вымытое и отцеженное от воды сырье раскладывается по горячим стерильным банкам где-то на треть их объема. Посуда заливается кипящей чистой водой вровень с верхним краем горлышка и прикрывается прокипяченными или прожаренными в духовке крышками. Через треть часа со всех емкостей вода, частично вобравшая в себя ягодный сок, сливается с применением крышки, в которой проделаны дырки, в одну большую кастрюлю.

Туда же всыпается сахар по стакану на каждый трехлитровик , и сироп кипятится. Им сразу же заливаются ягоды, банки закатываются заново простерилизованными крышками, переворачиваются вверх тормашками и прикрываются чем-нибудь теплым до тех пор, пока не остынут. Если вам по душе более густой и насыщенный компот из ягод на зиму, рецепт используется несколько иной. Те же трехлитровые емкости заполняются сырьем уже до половины, а то и больше.

Там они должны пробыть минут. Если вы пользуетесь более мелкими банками, то время будет покороче: Смешанные напитки отличаются особым ароматом и незабываемым вкусом. Однако некоторые фрукты могут забивать нотки остальных, а в некоторых случаях их оттенки конфликтуют. Несомненно, у всех свои пристрастия в отношении сладости напитков. Так что нужные пропорции придется выводить самостоятельно. Когда приходят холода, утешить душу и заставить ее поверить, что лето еще вернется вполне может компот на зиму из замороженных ягод.

как приготовить компот из лесных ягод на зиму

Делать из них закатку нецелесообразно: Поэтому такие компоты готовятся для того, чтобы их сразу же и употребить. Предлагаем вам несколько заманчивых рецептиков. Если вы готовите компот не из вчера собранных ягод, не стоит их размораживать.

Видео рецепт

сливовый компот в домашних условиях- рецепт

кабачки компот рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт хвороста с водкой шустрый повар
  • домашний квас из картошки рецепт
  • как приготовить домашний лимонад из 1 лимона
  • коктейль для похудения с сельдереем рецепт
  • рецепт браги мз муки
  • коктейли с шампанским с картинками с рецептом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инесса из Катарина says:

      Спасибо огромное! Так просто и так вкусно.

    • Индивидуалка Бета из Инара says:

      Спасибо,огромное. Отличный рецепт:-)

    • Красотка Оксана из Майя says:

      Готовлю по вашим рецептам и не разу не *промахивался*. СУПЕР!!!

    • Красотка Виктория из Веста says:

      Очень вкусно! Великолепное дополнение к горячему блюду! Легко и оригинально! Яблоко и правда дает много сока, но им можно полить основное блюдо или сам салат сверху. Спасибо!

    • Индивидуалка Алла из Розалия says:

      Слышь прикольный салат , Бысро и вкусно! Спасибо за рецепчик!Лично я только бы не добавляла лимонный сок, а лучше добавила красного перца!!!