Рулет мясной планировка рецептура

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рулет мясной планировка рецептура
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рулет мясной планировка рецептура

Полный рецепт

Это может быть полезным вам или вашим близким и знакомым. Мясной рулет - 5 лучших рецептов! Мясной рулет из фарша. Из рубленого мяса можно приготовить не только биточки или котлеты, но и такой вот вкусный и оригинальный рулет с яйцом. Если заранее отварить яйца и перекрутить мясо на фарш, его по-быстрому можно приготовить на ужин.

Особенно такой рулет нравится детям. Хлеб размочить в воде или молоке, отжать. Лук натереть или мелко порезать. Смешать все с фаршем, добавить соль с перцем и не только тщательно вымесить, но и отбить пару минут, чтобы волокна мяса хорошо сцепились между собой. Фарш необходимо приподнять и с небольшим усилием шлепнуть обратно в миску. На лист противня уложить фольгу, на нее, в виде прямоугольника, выложить весь фарш. Посыпать поверхность натертым сыром и нарезанной зеленью, а по центру фарша, в рядок, разложить яйца.

рулет мясной планировка рецептура

Приподнимая края фольги, сформировать рулет и законопатить все щелочки. Рулет полностью обернуть фольгой, в противень налить немного воды и запекать пятьдесят минут С. Затем фольгу раскрыть и запечь рулетик еще минут пятнадцать, до появления корочки. Мясной рулет в лаваше. Очередная вариация на тему лаваша. В этот раз с мясным рулетом. До того простое блюдо, что приготовить его смогут и начинающие поварята. Обжарить мелко нарезанную луковицу.

Как лучок станет золотистым, добавить фарш, соль с перцем и жарить до готовности. В немного остывшую массу добавить грибы. Лучше опята, они маленькие, их даже резать не надо. Вместо грибов можно положить оливки, соленые огурчики или вообще обойтись без добавок. На лаваш разложить произвольно тонкие ломтики сыра, посыпать зеленью и выложить фарш не сильно густо, завернуть в рулет. Нафаршировать все лаваши, уложить их в форму и смазать взбитым сырым яйцом. Выпекать пятнадцать минут С. Готовые рулетики нарезать на куски.

рулет мясной планировка рецептура

Мясной рулет из свинины с омлетом и грибами. Это не совсем рулет, скорее рулетики, так как небольшие по размеру. Разрезанные на части и выложенные на зеленые литься салата, они очень напоминают лесные пенечки. Мясо нарезать на ломтики, как для отбивных. Посолить, поперчить, хорошо отбить молоточком. Мелко порезать и обжарить грибы и лук, пока не станут темно-золотистого цвета.

Яйца взбить, добавить соль, ложку-две муки, измельченную зелень и остывшие грибы с луком. Перемешать и испечь омлетики. По размеру примерно с мясную отбивнушку. Их количество должно равняться количеству ломтиков мяса.

На ломтик мяса выложить омлетик, свернуть рулет, закрепить зубочистками, чтобы не развернулся. Обвалять в сухарях, обмакнуть во взбитом яйце, обжарить до готовности в большом количестве масла. Или обжарить до корочки на плите, а до готовности довести в духовке, запекая пятнадцать минут С , закрыв фольгой, чтобы не подгорели. Зубочистки убрать, рулетики разрезать на три-четыре части, выложить на листья салата. Мясной рулет в тесте. Это блюдо похоже на пирог, но это не пирог, это — рулет из мяса в тесте.

рулет мясной планировка рецептура

Который получается красивым, вкусным и довольно быстро готовится. Лучше взять готовое слоеное тесто. Чеснок, лук и петрушку мелко порубить и поджарить на сливочном масле. Яйцо взбить, отлить небольшую часть для смазки рулета, остальную добавить в фарш. Туда же положить обжаренные овощи и горчицу. Поперчить, посыпать солью, перемешать. Вареные яйца очистить и разрезать пополам. Тесто раскатать, чтобы получился прямоугольник. Если в упаковке два куска теста вместо одного большого, сделайте два небольших рулета.

Видео рецепт

рецепт крестьянский рулет

очень вкусный рулет рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • быстрый сладкий рулет к чаю рецепт
  • курка каррі рецепт
  • закуска лаваша рецепты
  • рецепт рулетиков мона из мяса говядины
  • кондитерская колбаса рецепт
  • рецепт свекольника холодного с колбасой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Алиса из Люда says:

      Приготовила я бисквит в виде палочек. Тесто хорошо взбилось, было воздушным. В духовке первый ряд на противне хорошо выпеклись, второй ряд поплыл)) не поняла почему, из одного конверта выдавливала. Но это совершенно не повлияло на вкус. Получились мягкие внутри с легкой корочкой. Можно было бы еще подержать в духовке чтоб подсохли, но тогда бы сгорели снизу. Получились мягкие бисквитные палочки с легкой корочкой, ооочень вкусные и ароматные, хотя ванилина здесь нет. Спасибо большое за рецепт!

    • Красотка Леся из Света says:

      Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Если шоколадом не поливать, лучше в тесто положить побольше сахара.

    • Индивидуалка Виолетта из Татьяна says:

      Веруня, надеюсь, в Испанию вы все-таки успели. :)

    • Индивидуалка Светлана из Лола says:

      с таким жирным творогом они обязательно расползутся.

    • Индивидуалка Алла из Бета says:

      Вкус от этого вряд ли поменяется,как Вы думаете?

    ×
    Рекомендуем посмотреть