Рецепт булочки метрополь

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт булочки метрополь
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт булочки метрополь

Полный рецепт

Авось из 3,98 млн. Это просто Джо Дассен с шедевром Слушали: Булочки со сливками Среда, 05 Марта г. Булочки со сливками Эти булочки в советские времена продавались в кафе при Питерском ресторане "Метрополь". Рецепт общеизвестный и простой. Булочки были очень вкусные, потому что наполнялись настоящими взбитыми сливками. Берём 2 стакана холодной воды мл , ставим в широкой миске на огонь, туда же- щепотку соли и гр.

Даём прокипеть 2 минуты, убавляем огонь до минимума и всыпаем 2 стакана муки, быстро перемешивая. Снимаем с огня, добавляем взбитые венчиком яйца- яиц крупных. Яйца взбить по 2шт. Получается смесь, как очень густая сметана. По сути это заварное тесто для эклеров. Смазать противень, взять столовую ложку, окуная её в горячую воду , выкладываем на противень по ложке. Лучше делать небольшие булочки. Кладем на холодный противень, НО ставим в горячую духовку.

рецепт булочки метрополь

Духовку не открывать, смотреть через стекло. Охлаждаем в духовке и вынимаем из холодной духовки, чтобы булочки не осели. Затем надрезаем низ булочки и ложкой кладём сливки. Вкусно, если булочки начинить обычным кремом: Взбить миксером 1 стакан сахара и 1 яйцо, добавить туда стол. Довести до кипения, но не кипятить.

В грамм масла постепенно ввести эту смесь, взбивая миксером. Получается нежный сливочный крем. Как правильно взбивать сливки? Поставить в ледяную воду ёмкость со сливками и взбивать на медленной скорости,иначе получится масло. После получения густой пышной пены добавить пудру,аккуратно перемешать и еще раз взбить миксером на медленной скорости.

рецепт булочки метрополь

Фото из инета Люба-Любушка. Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось. Введите свое имя и пароль на сайте: На дополнительной странице Вам нужно будет ввести символы с изображения в специальное поле.

Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее. Сменить Логин Пароль Выйти.

рецепт булочки метрополь

Видео рецепт

как приготовить булочки с сахаром видео

знаменитые булочки синабон рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рулет за 20 минут рецепт
  • гамбургеры с колбасой и сыром рецепт
  • шведские булочки с корицей рецепт с сухими дрожжами
  • рецепт рульки в духовці
  • рецепт рулета из скумбрии и горбуши горячего копчения
  • рецепт куриных крылышек с медом и карри

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эрика из Стелла says:

      Otvechayu, Cosmo, vmesto slivok mojno vzbit yaichnie belki s saxarom i dobavit tuda jelatin.

    • Индивидуалка Виктория из Эдита says:

      просто красотища!!!

    • Красотка Василиса из Ирен says:

      Меня когдато иностранцы учили делать майонез по упрощенному рецепту с помощю кухонного комбайна. Классно все взбивалось! Я, помню, удивлялась, почему не миксером. Майонез бесподобный, спасибо Олесечке за рецепт.

    • Красотка Беата из Вероника says:

      Решил для подобного случая сварить в мультиварке бульон и заморозить. По мотивам соответствующей статьи на данном замечательном сайте.

    • Красотка Виолетта из Милена says:

      Администратор, кексы СУПЕР! Такие красивые, как в "советских" мультиках!