Сырники рецепт на молоке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сырники рецепт на молоке
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

сырники рецепт на молоке

Пошаговая готовка

Сырники — рецепт, который выручит любую хозяйку, желающую накормить своих домашних с утра вкусным и полезным завтраком. Подойдет это блюдо и для полдника, и для перекуса, а многообразие существующих вариантов приготовления поможет удивлять домочадцев хоть каждый день. Сырники по классическому рецепту — это несложное блюдо, которое идеально подходит для завтрака.

Кроме всех полезных веществ, получаемых организмом из творога, у этого лакомства есть еще один плюс: Залогом успеха в этом деле станут отменное качество творога и рецептура, проверенная годами. С выбором основного ингредиента для сырников практически всегда возникает дилемма: Конечно, лучше все же отдавать предпочтение жирному домашнему творогу, а проблему лишней влажности решить с помощью добавления манной крупы. Сырники в духовке имеют ряд преимуществ по сравнению с блюдом, приготовленным на растительном масле в сковороде.

сырники рецепт на молоке

Среди них — меньшая калорийность выпечки, равномерное приготовление без переворачивания с одной стороны на другую, большее количество творожных лепешек, которые можно приготовить за один раз. Многие хозяйки, чтобы обогатить вкус сырников, добавляют в тесто ваниль и изюм, но не только эти продукты могут сделать вкус блюда богаче.

Яблоко, натертое на терке, сделает выпечку нежнее, вкуснее и оригинальнее. Для добавления в творожное тесто лучше всего подходят яблоки кисло-сладких сортов.

сырники рецепт на молоке

Это лакомство уже можно назвать изысканным десертом, поскольку под хрустящей корочкой и нежным творожным тестом скрывается жидкая шоколадная начинка. Готовится такое блюдо немного сложнее, чем любой другой вариант, поскольку больше времени уйдет на формовку, но результат будет стоить того. Пышные творожники в духовке можно приготовить и без добавления муки. Масса для их выпечки получается жидкой, как на оладьи, поэтому их удобно выпекать в формах для кексов или маффинов.

Идеально подойдут силиконовый формы, которые не нужно будет смазывать маслом. Из них готовые сырники легко извлекаются. Яйца в творожном тесте играют роль связующего ингредиента, но и без них можно приготовить пышные сырники, которые не будут разваливаться на сковороде.

Конечно, весь результат будет зависеть от качества творога. Если он приготовлен с использованием пальмового жира, то о вкусных сырниках можно просто забыть. Чтобы определить, пригоден ли творог для приготовления сырников на сковороде, следует провести небольшой тест. На раскаленную сковороду нужно положить маленький кусочек творога, если он будет жариться, его можно использовать.

сырники рецепт на молоке

А если пенится и таять, растекаясь на сковороде как мороженое, сырники из него не получатся. Прекрасным дополнением, которое разнообразит классические сырники, станут изюм и грецкие орехи. Такой вариант блюда из творога понравится и детям и взрослым. Приготовив эту вкуснотищу один раз, можно влюбиться в нее навсегда. О том, как приготовить сырники из очень влажного творога, уже было рассказано выше.

Видео рецепт

рецепт сырников для диабетиков

рецепт сырников рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт роллы с творожным сыром и крабовыми палочками
  • шоколадный пудинг рецепт с пошаговым фото
  • творожные торты с вишней рецепт от кондитера круглова иркутск
  • рецепт чизкейк кофейный
  • рецепт пудинк из творога замеченный
  • торты рецепты бисквит яблочный

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Астра из Эльза says:

      Администратор, какая у вас красивая и нарядная закуска получилась, обязательно воспользуюсь!Спасибо за рецепт!

    • Красотка Люда из Ангелина says:

      Олесенька, ручки у вас золотенькие, такой рецепт чудесный принесли! Спасибо вам огромное, храни Вас Бог!

    • Красотка Белла из Тамила says:

      Мне кажется нет, растает быстро.

    • Индивидуалка Катарина из Валерия says:

      Японцы, кстати, считают лосося “грязной рыбой”. И поэтому “очищают ” его копчением. В японских ресторанах и забегаловках вы никогда не увидите сырого лосося. А я японца почему-то доверяю больше, чем тайца, лао и кхмерам, которые с удовольствием жуют сырую рыбу. и не только лосося!

    • Индивидуалка Лидия из Наташа says:

      Скажите, сколько его можно хранить в холодильнике??