Шоколадный пудинг рецепт с пошаговым фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

шоколадный пудинг рецепт с пошаговым фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

шоколадный пудинг рецепт с пошаговым фото

Полный рецепт

Хочу порекомендовать вам очень вкусный десерт - шоколадный пудинг. У этого пудинга удивительно нежная текстура, благодаря которой он так и тает во рту. На вкус помимо шоколада чувствуется легкая кофейная горчинка, которая придает неповторимую прелесть всему десерту. Дополняют гармонию вкуса взбитые сливки. Кстати, у этого десерта есть еще и второе название - Барбадосский пудинг, и он считается блюдом любви.

Каждый, кто его отведает, сразу поймет почему. Во-первых, блюдо обладает очень богатым и хмельным вкусом, от него так и исходит дыхание горячей карибской ночи. Во-вторых, оно практически полностью состоит из афродизиаков, иными словами продуктов, стимулирующих сексуальные желания, а главное возможности особенно мужские.

шоколадный пудинг рецепт с пошаговым фото

Ну, и наконец, это просто красивый десерт, который придаст изысканности и утонченности романтическому ужину для двоих.

Только сливок я сделала больше, на каждую тарелочку положила столько же, сколько и самого шоколадного пудинга. Мой благоверный был в восторге! Нужно будет такой десертик приготовить мужу, он у меня большой сладкоежка, обожает всякие пирожные и тортики. Надеюсь, такой пудинг ему тоже придется по вкусу.

шоколадный пудинг рецепт с пошаговым фото

Во взбитые сливки добавила не коньяк, а клубничный сироп. Всем очень понравилось, особенно детям. Скажу по секрету, афродизиаки подействовали - вечер, а за ним и ночь, удались. Если серьезно, пудинг был вкусным, нежным и кофейно-ароматным, и мне, и мужу понравилось. Алена Любовь, шоколадный пудинг можно готовить в духовке, можно на огне.

У меня в рецепте показано приготовление на огне с использованием водяной бани. Шоколадный пудинг Хочу порекомендовать вам очень вкусный десерт - шоколадный пудинг. Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов. Благодаря одной маленькой хитрости пудинг получается одновременно воздушным и нежным. Итак, берем небольшую кастрюльку, высыпаем в нее какао, черный растворимый кофе и 4 столовые ложки сахара.

Все это тщательно перемешиваем, добиваемся полного растворения сахара и образования однородной смеси. Аккуратно разбиваем яйца, отделяем желтки от белков. Как всегда, при работе с сырыми яйцами следует соблюдать правила гигиены и предварительно вымыть их под проточной водой, можно даже с моющим средством для посуды. После мытья яйца высушиваем салфеткой. Отделенные желтки взбиваем венчиком или блендером, при этом они увеличатся в объеме примерно в два раза. Взбитые желтки выливаем в теплую шоколадно-кофейную смесь.

шоколадный пудинг рецепт с пошаговым фото

Теперь сконструируем самую простую водяную баню. Для этого нам потребуется две кастрюли разного диаметра. В большую кастрюлю нальем немного воды, а затем отправим туда плавать меньшую по размерам кастрюльку, в которой находится яично-шоколадная смесь. Всю эту конструкцию ставим на огонь.

Видео рецепт

шоколадный пудинг рецепт с пошаговым фото

рисовый пудинг ndjhjujv рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт чизкейк кофейный
  • творожные торты с вишней рецепт от кондитера круглова иркутск
  • суфле куриное рецепт в пароварке
  • сырники диабет рецепты
  • как приготовить молочное желе с желатином
  • бисквит с яблоками в духовке рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анжелика из Карина says:

      Скажите, а готовность сиропа как-нибудь определить можно? И сколько времени его варить надо? Спасибо за сайт - так и готовить научусь)))

    • Индивидуалка Нонна из Ольга says:

      Есть ли люди, не умеющие жарить картошку? Оказывается есть, и я из их числа (была :-) ). Потом-кровью и тонной перепорченного продукта пришла абсолютно к такому варианту.

    • Индивидуалка Ангелина из Анастасия says:

      спасибо

    • Индивидуалка Виолетта из Аза says:

      А мне рецептик с креветками и баклажанами понравился :-) Не делал за отсутствием, к большому стыду своему, вообще какого-либо гриля на кухне. Даже сковородки-гриль нет :-(

    • Красотка Астра из Лола says:

      для Marguscha, Орзо (Orzo - от итальянского перловка) это паста, в виде маленьких зерен, напоминающих перловую крупу. [Шветка] - переодически бывает в крупных сетевых магазинах, типа зельгросса, глобуса, ашана