Рецепт торта бисквит

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт торта бисквит
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт торта бисквит

Пошаговая готовка

Бисквитный торт принято считать самым популярным в разделе выпечки. Стоит отметить, что кулинарным шедевром он точно не будет, однако его вкус окажется на высоте, а если учитывать, что готовится он несложно, то ему можно все простить. Мало того, вы можете купить уже готовые бисквитные коржи, это позволит значительно сэкономить время и упростит процесс готовки.

Если вы желаете всё делать самостоятельно, то должны знать, как сделать вкусный бисквит для торта дома. Не паникуйте, ведь это довольно несложный процесс, занимает он мало времени. Теперь делаем аналогично с желтками: Смесь должна посветлеть, а ее объем увеличиться. Массу с желтками перемещаем в миску, затем добавляем белки небольшими порциями и сразу же перемешиваем. Теперь нужно просеять муку, после добавить разрыхлитель.

рецепт торта бисквит

Снова просеиваем, но уже в яичную массу. Далее переходим к вымешиванию теста, сразу добавляем ванилин для аромата. Мешайте его до тех пор, пока оно не станет однородным. Больше не стоит, иначе оно превратится в жидкую смесь. Добавляем на форму для выпекания рафинированное масло, слегка посыпаем мукой.

Вместо нее можете воспользоваться бумагой для выпекания. Выкладываем тесто в форму целиком. Если времени и сил достаточно, то можете его сразу поделить на коржи и выпекать их отдельно. Мы будем готовить за один раз, поделим на слои в готовом виде. Раскаляем духовку до температуры градусов и отправляем бисквит на 35 минут. При помощи деревянной палочки можете проверять готовность: Выключайте духовку, откройте и оставьте там бисквит на некоторое время. Теперь его можно аккуратно достать и поместить в холодильник на малое время, обязательно накройте пищевой пленкой.

рецепт торта бисквит

Возьмите большой и острый нож и поделите наш десерт на коржи. Они должны быть очень пушистыми. Для данного рецепта рекомендуется брать миксер, на крайний случай сгодится венчик.

Вилку для этих целей не стоит использовать. Приготовление бисквита мы будем начинать аналогично, как и в предыдущем рецепте.

Первым делом нам нужно отделить белки от желтков и хорошо взбить по отдельности. Растапливаем любым удобным способом 1 ст. После этого добавляем к общей массе, затем тщательно перемешиваем.

рецепт торта бисквит

Не стоит добавлять масло в общую массу, в таком случае придется значительно дольше мешать тесто. Благодаря маслу у нас должен получиться сливочный бисквит. Перемещаем тесто в форму и ставим в духовку. Выставляем температуру градусов. Бисквит будет готовиться около получаса, спустя 20 минут проверьте готовность деревянной палочкой. Вам, наверное, интересно, что будет, если приготовить бисквит без разрыхлителя?

Видео рецепт

бисквит с заварным кремом рецепт с фото

простой бисквит в микроволновке рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления желе и сгущеного молока фоторецепты
  • обычные сырники вкусно рецепт
  • суфле куриное рецепт в пароварке
  • рецепт суфле из куриного фарша в детском саду
  • калина красная рецепты на зиму желе
  • рецепт прозрачной карамели в домашних условиях

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анастасия из Карина says:

      В этот список я бы еще добавил рассольник и суп-лапшу

    • Индивидуалка Ванда из Ева says:

      Вкуснятина какая, Администратор, чудесный пирог, наверное очень ароматный!

    • Красотка Франсуаза из Нина says:

      Приготовил то же самое с курицей (уткой), только добавил 1 ст. ложку базилика и 1 ч.л. карри. Получилось обалденно вкусно и красиво!!! Попробуйте...

    • Красотка Анастасия из Франсуаза says:

      Доброй ночи. Часто готовила похожие блюда, только в духовке. Время приготовление то-же, температура 180 градусов. Воды столько-же. Но если разговор идет о духовке, все-же лучше готовить в горшочках, предварительно опустив их в воду, добавляя лавровый лист. И открою секрет всем желающим, которому меня научил знакомый шеф повар. Что-бы "горшочные" блюда получались вкуснее и ароматнее, независимо от того, что это постное блюдо или содержащее мясо. Заливать надо не водой или просто бульоном, а ТОМАТНЫЙ СОКОМ. Можно использовать томатную пасту или добавлять нарезанный помидор. Да, и горшочки надо ставить в холодную духовку, чтобы не лопнули

    • Красотка Белла из Белла says:

      Дмитрий, я в вине на авторитет не претендую, и если бы это было рекламой, я бы обязательно это указал, так можешь считать меня простым потребителем. :) Шато ле Гран Восток у нас продается в Лентах – и уже по одной этой причине туда стоит заглянуть. А куды бечь за гатчинской моцареллой (подозреваю, что это не совсем такая же моцарелла, как итальянская?)