Как приготовить вкусные сырники пошагово

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить вкусные сырники пошагово
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить вкусные сырники пошагово

Полный рецепт

Мало встретишь людей, которые отказались бы от сырников на завтрак. Их любят практически все, будь то взрослые, или дети. Любят их готовить и хозяйки, так как рецепты их незамысловаты и просты. Освоив два-три рецепта, можно делать практически любые варианты. Ведь в их приготовлении много вариаций, а основ приготовления всего несколько.

Шесть дней подряд я готовила для своей семьи эти творожные изделия на завтрак, каждый день разные. Затем мы их дегустировали, делились впечатлениями — какие кому показались более вкусными. А все потому, что сделать их невкусными практически невозможно, если соблюдать некоторые основные правила. Сегодня я хочу поделиться с Вами всеми шестью рецептами, для удобства.

как приготовить вкусные сырники пошагово

Чтобы все было под рукой, какой бы Вы не выбрали рецепт. Также расскажу об основных правилах и секретах, позволяющих сделать их очень вкусными и нежными. Каждый рецепт будет сопровождаться фото для удобства приготовления. Первый рецепт — основной, по нему можно приготовить классический вариант.

Поэтому с него и начнем. Творог растереть с сахаром. Растереть можно при помощи обычной толкушки для приготовления картофельного пюре. Чтобы изделия получились пышными, муку нужно просеять, чтобы она получше напиталась кислородом. По желанию в получившуюся творожную массу можно добавить сливочное или топленое масло.

как приготовить вкусные сырники пошагово

Так они получаются мягкими и еще более вкусными. Но я не добавляю, так как хочу, чтобы они были менее калорийными. Массу перемешать и дать постоять минут, а если позволяет время, то дать постоять и до получаса.

После чего слегка присыпать стол мукой, а можно обойтись и без нее, если тесто получилось достаточно густым. Выложить творожную массу на стол и скатать в шар. Если ей нужна еще мука, она возьмет, сколько надо. Обвалять в муке, или же муку можно не использовать, а просто смочить руки водой или растительным маслом, и сформировать заготовки. Пока формируем первую партию, на сковороде греем растительное масло. Первое правило — не наливайте много масла! От большого количества масла готовые изделия становятся очень жирными, и теряется их вкус.

Налейте в сковороду совсем немного масла, ложки 4. Выложите подготовленные заготовки, и посмотрите. Если масла хватает на все, то пусть так и жарятся. Если же видите, что они сразу же впитали все масло, и сковородка сухая, добавьте совсем немного. На фото видно, сколько должно его быть в сковороде. Жарим с каждой стороны по 4 — 5 минут.

как приготовить вкусные сырники пошагово

Огонь не следует делать очень большим — заготовки будут гореть. И маленький тоже не подойдет — они не будут жариться. Средний огонь -то, что надо! А пока они жарятся будьте рядом со сковородкой.

Видео рецепт

низкокалорийные сырники пошаговый рецепт

сырники из творога и сыра рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт эклеров с кокосом
  • рецепт суфле из куриного фарша в детском саду
  • видео рецепт тирамису от селезнева
  • тирамису рецепт домашний без яиц
  • селезнев рецепты бисквит
  • рецепт на 4 сырника

  • 5 Комментариев
    • Красотка Карина из Виолетта says:

      Я тоже делала с одним зубчиком чеснока. Также пробовала вариант вместо петрушки использовать кинзу, тоже очень-очень получается. Быстро и вкусно!

    • Красотка Рина из Белла says:

      Думаю, ничего страшного не будет, но кулинарный смысл сего действа от меня ускользает.

    • Красотка София из Анастасия says:

      В таком кляре жарю еще и куриные крылья и лук кольцами - мужикам к пиву :-)

    • Индивидуалка Лада из Света says:

      жареный лук

    • Индивидуалка Вероника из Глория says:

      очень интересно и приятно глазу