Как приготовить молочное желе с желатином

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить молочное желе с желатином
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить молочное желе с желатином

Полный рецепт

Россия в цифрах и фактах. Погода в Москве и во всем мире. Блюда из молока, молочных продуктов и яиц. Блюда от детских до гостевых. Разные виды сладкого молока Кисломолочные напитки Болгарский, греческий йогурты Творог, сузьма и др. Молочные супы Супы c кислым молоком Молочные и сметанные соусы Молочные каши и запеканки Жареные блюда из круп на молоке Молочные пудинги и суфле Молочные, сливочные и кисломолочные кремы Молочные желе и муссы Молочные конфеты Мороженое молочное, сливочное пломбир и парфе Блюда из творога.

Для детей, для взрослых и для гостей. Блюда из молока 9-я cтраница. О молоке и кисломолочных продуктах. Лечебные свойства кефира и домашнего живого йогурта. Разные виды сладкого молока. Болгарский и греческий йогурты. Порошок желатина залить кипяченой водой, вымочить его до мягкости в течение 30 мин и отжать. Вскипятить молоко, положить в него сахар, дать вскипеть, затем, сняв с огня и помешивая, растворить в нем отжатый желатин.

как приготовить молочное желе с желатином

Когда масса немного остынет, добавить по вкусу ванилин, размешать, процедить через салфетку или частое сито в формочки или в стаканы и поставить в холодное место. Перед подачей на стол формочки опустить на 2—3 секунды в горячую воду и выложить желе на охлажденные тарелки.

Молочное желе с клюквенным киселем. Желе молочное с желтками. Растереть желтки с сахаром и ванилином, залить горячим молоком или сливками. Затем смешать с разведенным желатином и вымешать, пока масса не загустеет. Поставить в холодное место для застывания. Молочное желе, украшенное шоколадом. Желе из взбитого молока. Желатин залить водой, дать набухнуть. Молоко с сахаром вскипятить, добавить ванилин.

как приготовить молочное желе с желатином

В горячем молоке растворить набухший желатин, немного охладить и взбить в густую пену. Наполнить массой порционную посуду, дать застыть в холодном месте. Подавать желе с ягодным сиропом, фруктовым или шоколадным соусом.

Порошок желатина залить холодной кипяченой водой и вымачивать до размягчения 30 мин. Затем приготовить молочное желе, для чего вскипятить молоко, добавить в него сахарный песок 1,5 столовой ложки , дать вскипеть и, помешивая, растворить половину вымоченного и отжатого желатина. В охлажденные металлические формочки или стаканы налить приготовленное молочное желе слоем около 5 см, сильно охладить и, когда оно застынет, налить на него слой полужидкого ягодного желе, потом опять молочного и т.

Ягодное желе приготовить следующим образом. Из клюквы или других ягод отжать сок, процедить через салфетку или частое сито.

как приготовить молочное желе с желатином

Массу, полученную после отжима сока, отварить, прибавить сахарный песок 2,5 столовой ложки , вскипятить, снять пену. Затем отвар процедить, прибавить половину замоченного и отжатого желатина, размешать, дать немного остыть и влить ягодный сок.

Видео рецепт

как приготовить желе из кизила без варки

рецепт ореховых перегородок от кист молочных желез

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт пудинк из творога замеченный
  • как приготовить вкусные сырники пошагово
  • настоящие сырники рецепт чтобы были прям творожные
  • суфле куриное рецепт в пароварке
  • как приготовить мармелад из фруктов без сахара для диабетиков
  • рецепты вафлей в мульте гриль

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Астра из Вероника says:

      Вы отвечайте только избраным?

    • Индивидуалка Доминика из Розалия says:

      Спасибо за рецепт

    • Красотка Мирра из Аза says:

      Светлана, я готовлю котлеты из мяса индейки, получаются сочные и вкусные, для фарша я покупаю мясо индейки с бедер ( там мясо с жирком), если будете брать белое мясо будут суховаты.

    • Индивидуалка Анна из София says:

      А на самом деле я немного поражена видеорядом. Смелый чел:)

    • Индивидуалка Регина из Диана says:

      Пирог восхитительный!!!