Рецепт торт графские развалины с грецким орехом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт торт графские развалины с грецким орехом
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт торт графские развалины с грецким орехом

Пошаговая готовка

Как испечь торт Графские развалины? Кто из хозяек не задавался этим вопросом? Когда я впервые увидела этот десерт, то подумала, что его приготовление осилит лишь опытный кондитер. Нужно всего лишь испечь два бисквитных коржа и придать им нужную форму. Поэтому я с уверенностью могу сказать, что простой рецепт торта Графские развалины существует.

Точных сведений о происхождении этого торта нет. Но многие люди сходятся во мнении, что этот десерт получился в ходе кулинарного эксперимента. Причем базой для него стал торт Киевский. Иначе как объяснить сходство многих ингредиентов? Считается, что кондитеры, видя успех Киевского торта, захотели создать не менее популярный десерт.

рецепт торт графские развалины с грецким орехом

А главное — дали ему очень романтическое название — Графские развалины. Эксперимент удался, этот десерт остается одним из самым популярных и по сей день. Этот десерт можно приготовить за 1 час 15 минут. Из этого времени 15 минут уйдет на подготовку теста, 40 минут займет выпечка коржей, а за оставшиеся 20 минут мы сформируем торт. У нас должно выйти около 8 порций.

Я расскажу, как правильно приготовить торт Графские развалины. В первую очередь нужно уметь выбирать ингредиенты. Муку для этого торта нужно покупать только высшего сорта. От сорта муки зависит и то, как будет подниматься тесто при выпечке. Если неправильно выбрать муку, даже разрыхлитель не спасет ситуацию. Какао-порошок выбирайте обычный, без ванилина, сухого молока или сахара.

рецепт торт графские развалины с грецким орехом

Сметану для теста можно взять любой жирности и консистенции. Но для крема нужна только густая сметана. В крайнем случае можно воспользоваться загустителем. Сливочное масло для глазури должно быть натуральным. Теоретически его можно заменить маргарином или дешевым маслом с добавлением растительного жира.

Но от этого глазурь только проиграет. Графский торт требует соответствующих ингредиентов. При выборе сахара обратите внимание на цвет. Чем он белее, тем больше очищен сахар. Плюс этой очистки в том, что до минимума сокращено присутствие вредных веществ.

А минус в том, что и полезных веществ практически не остается, в нем только углеводы. Желтоватый оттенок говорит о пользе продукта. Коричневый сахар не такой сладкий, но еще более полезный и ароматный. Его не часто используют в кулинарии, в основном добавляют в чай или кофе. Пришло время презентовать пошаговый классический рецепт торта Графские развалины с фото. Приготовить шоколадный торт Графские развалины не сложно. Если вы любите торты пожирнее, то возьмите больше сметаны. В таком случае не забудьте добавить и больше сахара, чтобы сохранить пропорции крема.

рецепт торт графские развалины с грецким орехом

Нужно взбивать аккуратно, чтобы сметана не превратилась в масло. Внимательно следите за ее консистенцией. Торт Графские развалины делается и с черносливом. Для этого нужно ошпарить чернослив кипятком и нарезать маленькими кусочками. Выкладывать чернослив нужно вперемешку с нарезанным шоколадным бисквитом. Далее мы узнаем, как сделать домашний торт Графские развалины с безе.

Видео рецепт

торт дрова под снегом из блинов рецепт с фото

рецепты простых шоколадных французский торт в домашних условиях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • медовая выпечка рецепт
  • рецепты торт медовик на сковороде
  • как приготовить торт быстро и вкусно
  • как приготовить печеночный торт в домашних условиях
  • торт кукла барби пошаговый рецепт с фото
  • рецепт торт графские развалины с грецким орехом

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дарья из Анита says:

      Добрый день.вопросик.После засолки хранить в морозильной камере или нет?спасибо

    • Индивидуалка Астра из Вероника says:

      Здравствуйте, уважаемые дамы!!! Вчера открыла для себя этот сайт, т.к. была в поисках рецепта сатэ из баклажанов. Сделала по этому рецепту - отвела душу. Только уксус положила 1 ложку, и то многовато. Неполную ст. ложку - самый раз. Да, еще кожица от баклажан почему-то не жевалась и была как целофановая. Может я их пережарила? И никакого майонеза или сыра не надо, начинка мажется как Альметте. Да и шпажки не понадобились.

    • Индивидуалка Женя из Женя says:

      А можно узнать, рассол обязательно нужен или можно обойтись только огурчиками?

    • Индивидуалка Наталия из Лола says:

      Я постоянная его читательница и ученица!:) вы всегда предоставляете самые вкусные рецепты, и при этом очень доходчиво все показываете и объясняете!Спасибо!Надеюсь, что и в дальнейшем все будет также здорово, как и сейчас!

    • Красотка Марина из Ксения says:

      Это очень вкусно, я правда не добавляла никогда баклажаны, обязательно попробую, спасибо, только все-таки сверху сыром посыплю :) :) :)