Наполеон рецепт по старинному рецепту

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

наполеон рецепт по старинному рецепту
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

наполеон рецепт по старинному рецепту

Пошаговая готовка

Читайте об этом в рецепте. Торт Наполеон — это очень вкусно, особенно если готовить его по правильным рецептам. К таким рецептам можно отнести старые рецептуры. Это не упрощенный вариант, а именно забытый многими на сегодняшний день старый тот самый Наполеон, который готовили еще наши мамы и бабушки.

Для второго теста взбить стакан сметаны с 2 яйцами, затем подсыпать 1,2 стакана муки, а 0,5 стакана оставить на подсыпку. Завернуть рулет в пищевую пленку, убрать на ночь в холодильник или на 12ч. Далее рулет нужно разрезать поперек на частей — толщина каждого кусочка должна быть около 1,5см.

наполеон рецепт по старинному рецепту

Убрать половину кусочков в холодильник, оставшиеся тонко раскатать, обрезать края каждого коржа можно с помощью одной тарелки — тогда они будут ровными. Поочередно испечь коржи в сильно разогретой духовке в сухом ничем не намазанном противне по 1,мин с каждой стороны.

Пока запекается первая партия коржей, достать из холодильника, раскатать и обрезать вторую. Снять коржи с противня, выложить на тарелку стопкой, запечь обрезки коржей — из них впоследствии можно сделать крошку для торта.

наполеон рецепт по старинному рецепту

Для крема смешать ст. Взбить приготовленную для крема массу с г сливочного масла размягченного. Смазать приготовленные остывшие коржи кремом, сверху посыпать раскрошенными обрезками, убрать торт Старый Наполеон в холодильник на 12ч для пропитки. Приготовить такой торт можно с вашим любимым кремом, не обязательно делать крем по этому рецепту, но именно такой крем считается классикой.

Подобным образом или по упрощенным рецептам? Поделитесь с нами своими любимыми рецептами Наполеона в комментариях. Советую и вам сделать этот вкусный торт. Я недавно делала "Наполеон", как по первому рецепту, только во второе тесто добавляла немного разведенного уксуса и обязательно соли, без соли пресно А муку для крема поджаривала на сковородке до светло-коричневого цвета. Мой рецепт из старинной книги"Готовим по-домашнему".

В тесто в с е г д а нужно чуть -чуть соли добавлять. Я не доверяю рецептам, где не указывают соль. Во-вторых, коржи не прокалывают. В-третьих, складывая коржи в единую конструкцию, вы поворачиваете их таким образом, чтобы соблюсти ее ровность.

наполеон рецепт по старинному рецепту

После чего края подрезаете, если коржи квадратные но это уже когда коржи пропитаются кремом. Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте.. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени.. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше. После регистрации вы станете участником нашего дружного сообщества хозяек и любителей вкусненького.. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются:.

Видео рецепт

как приготовить наполе

самсебеповар рецепт торта наполеон

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт с вино
  • наполеон простой рецепт с фото
  • стб все буде смачно рецепты аллы ковальчук пражский торт
  • торт из эклеров фото рецепт
  • ореховый торт видео рецепт
  • нежный наполеон рецепты пошаговые с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анфиса из Полина says:

      Молодую капусту, щавель, наш зеленый лук (бабуля возле метро продает, он у нее такой тоненький, как шнитт) :)

    • Красотка Карина из Полина says:

      выглядит вкусно! обязательно попробую!))

    • Красотка Лада из Василиса says:

      на 250 г. риса для суши беру 360 мл. воды. Заливаю уже горячей водой, как закипит даю вариться 2 мин. и выключаю конфорку. Оставляю под крышкой набухать на 10 мин. И потом 10 мин с открытой крышкой. Остальное как описано в Вашем рецепте.

    • Индивидуалка Эрика из Флора says:

      Это я так долго все собиралась с мыслями, чтобы написать так большой коммент :))

    • Красотка Розалия из Лола says:

      С тех пор я часто так делаю. А вырезанный кусочек хлеба поджариваю с обеих сторон одновременно с "рамочкой" и использую для бутербродика к последующему кофе.