Свиноговяжий фарш и кортошка рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

свиноговяжий фарш и кортошка рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

свиноговяжий фарш и кортошка рецепт

Полный рецепт

Котлетами мы называем сформированные в овальчики размером побольше тефтель изделия из рубленого мяса или фарша и обжаренные на сковороде.

Ох, как же их часто делают хозяйки! У каждой они свои и, конечно, вкуснее всех. И рецептов приготовления просто очень и очень много. В принципе, все рецепты очень похожи и можно экспериментировать с ними как угодно. Но, вообще говоря, есть кое-какие каноны приготовления этого распространенного блюда. Сегодня расскажу об этих нюансах. Кто-то их знает, кто-то нет. Итак, котлеты из свино-говяжьего фарша.

свиноговяжий фарш и кортошка рецепт

В этом рецепте мы будем использовать покупной свино-говяжий фарш. Поэтому, чтобы приготовить котлеты, я его смешиваю с луком, чесноком, картошкой, манкой, слегка черствым белым батоном, который предварительно вымачиваю в молоке.

Лук натираю на мелкой терке, чтобы получилась кашица. Луковый сок не добавляю, а только кашицу. Этот прием хорошо использовать, если у вас среди едаков противники лука.

свиноговяжий фарш и кортошка рецепт

С картофелем проделываю то же самое, что и с луком и тоже картофельный сок не добавляю, а только кашицу, иначе фарш может потемнеть. Манку я добавляю для пышности. Затем вымешиваю все 10 — 15 минут. Затем, проделать следующую процедуру раз 5 — После проделанной работы отправьте его в холодильник минимум на 30 минут. Это и есть одна из главный особенностей приготовления этого блюда.

Другая особенность связана с пропорциями. Но о ней я расскажу в другой статье. Теперь, когда главный компонент готов, формируем котлеты.

Их, лучше сформировать не сильно толстыми, чтобы они прожаривались. Затем, обжариваем их на разогретой сковороде на растительном масле без крышки. В процессе жарки переворачиваем только один раз. После того, как все будет готово, можно сложить их в сковороду, выключить огонь и накрыть крышкой. Пусть полежат и отдохнут: Ваш e-mail не будет опубликован. Супы Вторые блюда Закуски Блюда из мяса Салаты Десерты Напитки Разное. Похожие рецепты Диетические куриные котлеты на пару рецепт с фото.

свиноговяжий фарш и кортошка рецепт

Котлеты в духовке рецепт с фото с подливкой. Как сделать вкусные котлеты из фарша рецепт с фото. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Мясо Говядина Свинина Баранина Кролик Курица Индейка Гусь Утка Рыба Блюда из печени Блюда из фарша Блюда из овощей Салаты Вторые блюда Пироги Котлеты Плов Голубцы Рецепты для мультиварки Закуски Колбасы Икра Блины Запеканки Оладьи Сырники Пицца Пирожки Напитки Компоты Алкогольные напитки Десерты Варенье Торты Бисквиты Джем Печенье Крем Супы Борщ Каши Соусы Хлеб Сладкая выпечка Разные вкусные рецепты Маринад Блюда из грибов Рецепты из ягод Тесто.

Видео рецепт

диета дюкана фарш атака рецепт

фарш с картошкой в духовке рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • варенье из брусники и яблок рецепты
  • как приготовить вкусную курицу и соус к ней
  • как приготовить рыжую подливу
  • как приготовить пасту из хрена
  • фарш рис морковь капуста. рецепт
  • варить брусничное варенье рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нонна из Виолетта says:

      Posle zawtra objazateljno prigotovlü,Spasibo Bolschoe za recept!!!!!!!!!!!

    • Индивидуалка Нонна из Наташа says:

      Все красиво, но жирно.... Маскапоне и сливки.

    • Красотка Рина из Оксана says:

      Спасибо! Очень актуальный в "гриппозное" время рецепт! Море витаминов и вкусно!

    • Красотка Татьяна из Эльза says:

      Ооооой!!!Отлично!Спасибо большое, а то как раз думала, куда его еще применить…

    • Индивидуалка Дайна из Ирма says:

      подскажите пожалуйста как стелирозавать банки ??