Приправа из яблок , рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

приправа из яблок , рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

приправа из яблок , рецепт

Пошаговая готовка

Яблочное варенье, джем, желе, компот, пюре, повидло и тому подобные заготовки на зиму из яблок — дело вполне привычное. А что, если сделать с этим замечательным фруктом, скажем, аджику, хреновину или соус? Такие заготовки с яблоками существуют, и у них немало поклонников, а чтобы их стало еще больше, мы расскажем, как сделать с этим фруктом столь интересные заготовки.

В нашей стране яблоки — один из наиболее распространенных фруктов, летом садоводы собирают огромнейшие их урожаи. Если в разгар сезона вы уже не знаете, что с яблочками приготовить, а они все не кончаются, на помощь придут наши рецепты. Впрочем, закуски, которые можно по ним приготовить, достойны того, чтобы делать их в первую очередь, до компотов и других яблочных заготовок.

приправа из яблок , рецепт

Для консервирования лучше всего подходят недозрелые плоды, однако если яблочки будут использоваться для заготовки не в целом виде, то вполне можно использовать и переспелые плоды. Помидоры, лук, сладкий перец, морковь, чеснок, сельдерей, хрен — все эти и многие другие овощи и специи прекрасно сочетаются с яблоками.

На этом гармоничном и просто замечательном сочетании и основаны все рецепты приправ, соусов и закусок из яблок с овощами. Начнем с традиционных заготовок. Давайте посмотрим, как готовить вкуснейшую аджику с яблоками. Как приготовить аджику с яблоками. С помидоров и сладкого перца снять кожицу и убрать семена.

приправа из яблок , рецепт

Яблоки и морковь очистить, вырезать у яблок семена. Острые перцы разрезать вдоль по стручку, убрать семена, чеснок очистить.

Мелко нарезать все подготовленные ингредиенты, уложить в кастрюлю, включить сильный огонь, перемешать и накрыть крышкой, потушить 20 мин, периодически помешивая. Убрать с плиты, добавить в смесь пряности, сахар и соль, перемешать, после остывания протереть через крупное сито, положить мелко рубленый базилик, влить масло, снова перемешать и разложить по стерилизованным банкам.

Вот таким простым способом можно приготовить просто шикарнейшую добавку к мясным блюдам и просто аппетитную закуску, которую будет вкусно кушать с хлебом. Домашняя аджика — это очень ароматное и пикантное блюдо, которое приходится по вкусу очень многим, особенно любителям остренького. То же можно сказать о хреновине в целом, и о яблочной хреновине, в частности. Как сделать яблочную хреновину. Очистить, крупно порезать яблоки, вырезать семена, уложить в кастрюлю дольки, влить немного воды, положить сахар и цедру лимона, до мягкости яблок проварить на медленном огне, дать слегка остыть.

приправа из яблок , рецепт

Уложить яблоки вместе с жидкостью в блендер, пюрировать. Добавить в яблочное пюре сок лимона и хрен, дать остыть и разложить по банкам. При подаче яблочной хреновины в теплом виде, добавьте в нее сливочное масло. Если народилось много не только яблок, но и томатов, приготовьте такую пасту-соус из этих продуктов. Как приготовить соус из яблок и помидоров. Используйте зрелые помидоры, нарежьте из дольками, так же поступить с яблоками если есть повреждения — вырежьте их, семена удалите , лук нашинковать произвольно.

Видео рецепт

как приготовить острую приправу

рецепты закруток на зиму огурцы,морква,помидор,приправа для моркови по корейськи

Поделиться:
Похожие рецепты
  • аджика на зиму только помидоры и чеснок рецепт
  • рецепт кабачковог варенья с какао
  • рецепт лечо на зиму с чесноком
  • варенье из апельсинов и лимонов-кулинарный рецепт на повар.ру
  • фарш рецепты дюкана
  • vivo закваска рецепт йогурта в йогуртнице

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эрика из Антонина says:

      Администратор ,подскажите пожалуйста, какой вид салата лучше использовать?

    • Красотка Берта из Роксана says:

      Надо же, а я как раз искала рецепт пасхи без яиц, вот спасибо и матушке Наталье, и Вам, Администратор! За совет с цветочным горшком - отдельная благодарность. Пока сама не обзавелась пасочницей, каждый год маялась, придумывая, как выкрутиться.

    • Индивидуалка Нонна из Антонина says:

      Вот только каперсы смущают...Мне они всегда как одеколон на вкус:(. Их класть обязательно?

    • Индивидуалка Анжелика из Белла says:

      Отличная получилась запеканка. Должна отметить, что цедра возвела это блюдо на совершенно новый для меня уровень)

    • Индивидуалка Наташа из Ирен says:

      хороший рецепт.я делаю немного по другому.рыбу выкладываю на протвень сверху слой лука полукольцами,затем слой помидоров.тоже полукольцами.сверху кладу лимон полукольцами.немного сливочного масла.и запекаю в духовке.за 5 мин.до готовности добовляю петрушку.попробуйте очень вкусно