Салат чафан рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат чафан рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

салат чафан рецепт

Пошаговая готовка

По поводу происхождения этого салата существует множество теорий и догадок. Кто-то считает его родиной Сибирь, а кто-то более далекие восточные страны — Китай, Вьетнам или Корею. Последнее предположение выглядит правдоподобно, поскольку нарезка ингредиентов салата осуществляется в виде тонкой соломки, как для моркови по-корейски. Пусть состав этой закуски является предельно простым мясо, овощи и соус , но благодаря красивой, аккуратной нарезке и эффектной подаче, когда каждый едок может самостоятельно смешивать ингредиенты и заправлять их соусом, салат перемещается если не в центр стола, то в центр всеобщего внимания.

Соус — это то, что собирает салат воедино, дарит ему завершающий акцент. Есть мнение, что настоящий салат делается только с заправкой на основе растительного масла, но в адаптированных рецептах встречаются и другие варианты. Первые два варианта соусов подаются в специальной посуде соуснике отдельно, который ставится в середине блюда с остальными продуктами. В заправке на растительном масле овощи предварительно маринуются, а потом выкладываются на блюдо для подачи.

салат чафан рецепт

Вкус блюда достаточно сбалансирован, в нем прекрасно сочетаются и дополняют друг друга капустная хрустящая горчинка и сладость свеклы, легкость овощей и калорийность мяса. Время приготовления закуски в большей степени зависит от длительности маринования и может занять от 60 до 90 минут.

Читайте как приготовить вкусный открытый пирог с творогом. Попробуйте приготовить интересную закуску — жареный адыгейский сыр с помидорами. Тем не менее, мясо и овощи получаются достаточно сочными благодаря маринованию. Поскольку и мясу и овощам потребуется некоторое время, чтобы замариноваться, то весь процесс приготовления закуски может растянуться на 2 часа.

салат чафан рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Еще одна особенность этой закуски заключается в том, что овощи маринуются с горячим маслом. Это помогает сократить время маринования, а соответственно и общее время приготовления.

Противники сырого лука в салате могут его вообще исключить из состава ингредиентов или поджарить на масле, что добавит еще одну нотку вкуса готовому блюду — нежно-сладковатую. Журнал о правильном питании Меню Питание Пищевые вещества Продукты Рецепты.

Песочное тесто для курника — несколько вкусных рецептов основы для ароматной выпечки. Рецепты ярких и вкусных бутербродов на Новый год Как вкусно приготовить салат с фасолью и курицей. Как приготовить салат из капусты с уксусом.

салат чафан рецепт

Как приготовить заливное из свиного языка. Консервация капусты в банках на зиму. Простые, но изумительно вкусные салаты с сухариками и колбасой. Поделитесь своим мнением и результатом Отменить ответ. Сделайте наш журнал лучше! Выберите изображение для вашего комментария GIF, PNG, JPG, JPEG: Питание Диеты Препараты Специальное питание Правильное питание Общие вопросы Пищевые вещества Белки Жиры Углеводы Продукты Калорийность продуктов Топ полезных продуктов Рецепты Вторые блюда Выпечка Десерты Каши Мясо Напитки и коктейли Овощи Рыба Салаты и закуски Супы Заготовки на зиму.

Видео рецепт

как приготовить сало с солью перцем чесноком

салат с лепестками роз как приготовить

Поделиться:
Похожие рецепты
  • горячий салат из языка рецепты
  • салат звезда рецепт с фото с красной рыбой
  • рыбный салат рецепт праздничной
  • салат с креветками и авокадо самый вкусный рецепт
  • фруктовый салат рецепт диета со свеклой
  • салат чафан рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марина из Инга says:

      Подозреваю, что будет очень вкусно. Обязательно сделаю в ближайшее время. Благодаря сайту готовить стало веселее.

    • Индивидуалка Доминика из Жанна says:

      Я вот уже как месяц готовлю майонез примерно как по второму рецепту и очень довольна .Быстро, дёшево и да самое главное что в нем нет не каких примесей.

    • Красотка Беата из Регина says:

      Актау на нефтяном западе Казахстана. Нефть, бескрайние степи, верблюды жуют колючку, большие черепахи переползают автодороги. Население в нефтянке получает высокие зарплаты даже по меркам крупных российских промышленных городов, и логично что может и хочет их тратить, но сфера услуг упорно не развивается. искала, давала объявления, пока безрезультатно

    • Индивидуалка Регина из Эллина says:

      Аппетитно выглядит.

    • Индивидуалка Галина из Маргарита says:

      Я, как ярый любитель всяческой выпечки и десертов, категорически не соглашусь на счет фантазии. Там ох, как можно развернуться. Так что этот раздел кулинарии в обиду не дам!!! :)