Рецепты веусного оливье

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты веусного оливье
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепты веусного оливье

Полный рецепт

А это довольно просто, вам лишь надо соблюдать все шаги в его приготовлении. Оливье, приготовленный с колбасой или с мясом, считается одним из самых популярных праздничных салатов, эти оба варианта готовят люди чаще всего, а вот с курицей — немного реже.

Когда в последний раз вы готовили классическое оливье? На день рождение или 8 марта? Скажу точно, что наверняка он находился на вашем столе в Новый год! Итак, дорогие мои читатели, чтобы вам было проще это сделать, я расскажу как вкусно приготовить классический салат оливье, с разными начинками.

рецепты веусного оливье

А если у вас или ваших роднулек на носу день рождение и вы не знаете, что приготовить, то пожалуйста, простые и вкусные салаты на день рождения, именно для вас! Конечно же, такой салат, который готовил сам Люсьен Оливье, да еще с заморскими продуктами, обычный советский человек не мог себе позволить.

Именно поэтому в то советское время входящие в его состав практически все продукты были заменены на более доступные, а само название осталось. Овощи промываем в воде, затем отвариваем картофель, морковь до готовности и вкрутую яйца. Даем немного остыть, после чего картошку и яйца очищаем и нарезаем небольшими кубиками, а морковь тоненькими кружочками. Перекладываем все нашинкованные ингредиенты в глубокую миску. Туда же добавляем мелко нарезанные кубиками огурцы и колбасу.

рецепты веусного оливье

Открываем банку консервированного горошка, сливаем с него всю жидкость и перекладываем его в общую миску. Солим по вкусу, кладем майонез, тщательно перемешиваем и убираем в холодильник, для того чтобы получившейся салат хорошенечко охладился. Для приготовления всеми любимого салата, нам необходимо отварить картофель, морковь и яйца до готовности.

А чтобы куриное филе после варки сохранило в себе большинство полезных свойств, обязательно отправлять его готовиться, только уже в кипящую воду и тогда оно получается очень сочным. Далее, после того, как филе сварится и достаточно остынет, нарезаем его небольшими кубиками и отправляем в подходящую миску. Туда же добавляем нашинкованные, такими же кусочками, предварительно очищенный картофель, яйцо, морковь, лук, соленый огурец, зеленый горошек без жидкости.

Отправляем в холодильник для остывания. После чего накладываем в мисочки порционно и угощаем своих близких и родных. Для салата нам необходимо отварить до готовности картошку, морковь, яйца вкрутую и кусочек говядины, желательно молодой, чтобы она не была жесткая.

рецепты веусного оливье

Затем маленькими кубиками нарезаем мясо, очищенный картофель и огурец. На мелкой терке натираем яблоко, у которого предварительно удалили сердцевину. Лук очищаем и чтобы избавиться от горечи, обдаем его кипятком, после чего мелко шинкуем и добавляем к остальным ингредиентам. Картофель и морковь хорошенечко промываем. Помещаем в кастрюлю с водой и отвариваем до готовности. Затем очищаем все овощи и яйца, шинкуем их вместе с колбасой маленькими квадратиками, и перекладываем в глубокую миску.

Видео рецепт

рецепт на оливье

оливье с куриной грудкой и свежим огурцом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт салат з свiжоi капусти
  • салат с консервированной сардиной рецепт с фото
  • айсберг салат огурец рецепты
  • как сделать селёдку под шубой рецепт пошаговый
  • салат из огурцов и яиц рецепт
  • как украсить салат под шубой фотосалаты рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эдита из Каролина says:

      Какая вкуснотень!!!сочетание просто супер!!!АДМИН,спасибо Вам за отличные рецепты!

    • Индивидуалка Лада из Ксюша says:

      1. Сухофрукты, действительно настаиваются от пары часов до нескольких дней. Процесс можно ускорить если стеклянную банку (закрытую крышкой) окунуть в только что закипевшую воду в кастрюльке и оставить ее там, пока вода не остынет (погружать банку в горячую воду необходимо по горлышко с крышкой). Банка нагреется, сухофрукты от тепла начнут разбухать и с неимоверной скоростью впитывать в себя ром.

    • Индивидуалка Эльвира из Марго says:

      Какая вкуснятина!!!

    • Индивидуалка Майя из Лилия says:

      Какие они красивые!

    • Индивидуалка Бета из Белла says:

      Добрый день, уважаемая Администратор,