Рецепт салата под шуба

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт салата под шуба
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт салата под шуба

Полный рецепт

Мы еще в детстве привыкли, что мама готовила на праздник эту вкусную закуску, которую все уплетали просто за обе щеки. Несмотря на то, что в последнее время появилось множество других салатов, селедка под шубой все равно пользуется повышенным спросом.

При этом, эту закуску можно делать не только на праздничный стол, но и просто для повседневного меню. Каждой уважающей себя хозяйке желательно знать правильное приготовление этого салата. Прежде чем приступать к приготовлению этого салата, необходимо купить основной ингредиент — селедку. Желательно выбирать рыбу жирную, большую. Жирная селедка сделает салат питательным и очень сочным.

рецепт салата под шуба

Салат селедка под шубой еще с давних времен готовится в виде слоев, которые предварительно промазываются майонезом. Слои делаются из сельди, отварного картофеля, моркови, свеклы. Очередность слоев может быть разная. Каждый их укладывает так, как ему удобно.

Можно сначала положить порубленную сельдь, далее картофель, морковь и свеклу. Иногда на дно укладывают половину картофеля, затем рыбу, еще слой картофеля, морковь и свеклу. Они могут чередоваться между собой раза. При таком способе укладки можно приготовить вкусный и главное воздушный салат.

рецепт салата под шуба
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Для того чтобы салат получился не только вкусным, но и очень красивым, обязательно нужно уметь его оформить и подать. В этом помогут несколько способов оформления, представленные ниже.

Для оформления салата следует нарезать свеклу на полукольца, а морковь на небольшие полоски. Сверху выкладываем полукольца свеклы в виде плавников. Из морковных полосок формируем плавники, хвост и рот рыбы. Глаза можно сделать из отварных яичных белков с добавлением маленьких кружочков маслин. Этот вариант оформления селедки под шубой самый простой. Салат делается в круглой салатнице.

Затем из свеклы вырезаются небольшие кружочки, всего их должно быть 12 штук. Раскладываем их по краю по кругу. На кружочках пишем майонезом римские или обычные цифры от 1 до Стрелки можно вырезать также из свеклы. Этот вариант оформления станет идеальным для нового года. Этот вариант также можно использовать для новогоднего стола.

рецепт салата под шуба

Из бумаги следует вырезать трафарет в виде елочки. Выкладываем на поверхность салата в центр трафарет и посыпаем всю поверхность, кроме трафарета порубленной зеленью. Далее убираем елочку и заполняем ее протертым белком и желтком.

Видео рецепт

салаты под шубой пошаговый фото рецепт

рецепт необычной селёдки под шубой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • настоящий оливье рецепт столичный пропорции
  • вкусный и простой рецепт салат с кальмарами
  • как приготовить фруктовый салат в домашних условиях
  • селедка под шубой рецепт в мультиварке
  • салаты из фунчозы рецепты
  • салат светофор рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Надежда из Мария says:

      Боже, какая красота!!! Спасибо Вам, дорогая Олесенька, за вдохновение! Очень отличная идея для начала отличного для! И заодно порадовать любимого:) спасибо Вам и здоровья Вам!

    • Красотка Таисия из Гелла says:

      Кекс выглядит просто волшебно!!!на выходных обязательно сделаю - у нас тут черешня еще не отошла!а потом отпишусь, насколько было вкусно!

    • Индивидуалка Сюзанна из Милена says:

      Только что достала пирог из духовки.. Какой же он вкусный!!! Даже дочке понравился, хотя она рыбку не любит. Во истину, глаза боятся, а руки делают. Волновалась, что что-нибудь сделаю не так. Администратор, спасибо Вам за чудесный рецепт! И с Праздником Благовещения!

    • Индивидуалка Яна из Леся says:

      Вчера приготовила баклажаны по этому рецепту...муж просто в восторге!!! получилось оочень вкусно! огромное спасибо Вам за сайт!!!

    • Индивидуалка Наталия из Лариса says:

      Конечно, отрепетировано, раз парень с 23-х на экране готовит)))