Как делать салат под шубой рецепт фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как делать салат под шубой рецепт фото
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как делать салат под шубой рецепт фото

Полный рецепт

Мы еще в детстве привыкли, что мама готовила на праздник эту вкусную закуску, которую все уплетали просто за обе щеки. Несмотря на то, что в последнее время появилось множество других салатов, селедка под шубой все равно пользуется повышенным спросом. При этом, эту закуску можно делать не только на праздничный стол, но и просто для повседневного меню. Каждой уважающей себя хозяйке желательно знать правильное приготовление этого салата.

Прежде чем приступать к приготовлению этого салата, необходимо купить основной ингредиент — селедку. Желательно выбирать рыбу жирную, большую. Жирная селедка сделает салат питательным и очень сочным. Салат селедка под шубой еще с давних времен готовится в виде слоев, которые предварительно промазываются майонезом. Слои делаются из сельди, отварного картофеля, моркови, свеклы.

как делать салат под шубой рецепт фото

Очередность слоев может быть разная. Каждый их укладывает так, как ему удобно. Можно сначала положить порубленную сельдь, далее картофель, морковь и свеклу. Иногда на дно укладывают половину картофеля, затем рыбу, еще слой картофеля, морковь и свеклу. Они могут чередоваться между собой раза. При таком способе укладки можно приготовить вкусный и главное воздушный салат. Для того чтобы салат получился не только вкусным, но и очень красивым, обязательно нужно уметь его оформить и подать.

В этом помогут несколько способов оформления, представленные ниже. Для оформления салата следует нарезать свеклу на полукольца, а морковь на небольшие полоски. Сверху выкладываем полукольца свеклы в виде плавников. Из морковных полосок формируем плавники, хвост и рот рыбы. Глаза можно сделать из отварных яичных белков с добавлением маленьких кружочков маслин. Этот вариант оформления селедки под шубой самый простой. Салат делается в круглой салатнице.

как делать салат под шубой рецепт фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Затем из свеклы вырезаются небольшие кружочки, всего их должно быть 12 штук. Раскладываем их по краю по кругу. На кружочках пишем майонезом римские или обычные цифры от 1 до Стрелки можно вырезать также из свеклы.

Этот вариант оформления станет идеальным для нового года. Этот вариант также можно использовать для новогоднего стола. Из бумаги следует вырезать трафарет в виде елочки. Выкладываем на поверхность салата в центр трафарет и посыпаем всю поверхность, кроме трафарета порубленной зеленью. Далее убираем елочку и заполняем ее протертым белком и желтком.

Шарлотка с яблоками, рецепт: Узнать о гликемических индексах продуктов можно из этой статьи. Тут есть интересные рецепты запеченных баклажанов. Селедка под шубой — это отменная закуска, которая всегда была и останется традиционным угощением праздничного стола.

как делать салат под шубой рецепт фото

Ее можно приготовить различными способами. Каждый слой дополняет друг друга и делает салат питательным, пышным и очень вкусным. Я тоже часто делаю сельдь под шубой. Но чтобы получилось более сочное блюдо, я делаю сельдь под шубой в 2 слоя: И еще раз также повторяю.

Видео рецепт

рецепт салат из баклажанов и феты

салат нарезаный соломкой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат грибная поляна пошагоаый рецепт с фото
  • салат чафан рецепт
  • салат грибная поляна пошагоаый рецепт с фото
  • салат для мужа рецепт с фото
  • вкусный и простой рецепт салат с кальмарами
  • татарский салат рецепт копченая колбаса

  • 5 Комментариев
    • Красотка Астра из Леся says:

      Пробовала недавно у приятельницы, очень вкусно!Спасибо Вам за рецепт.У нас в этом году на даче урожай патиссонов. Они вкуснее и полезнее кабачков.

    • Красотка Леля из Люда says:

      Запеканка получилась вкуснейшая! спасибо за рецепт)))

    • Красотка Жанна из Руслана says:

      Попробовал с обычными шампиньонами. Отлично! Очень интересно, как грибы берут в себя маринад. Просто не ожидал. Спасибо.

    • Красотка Света из Таня says:

      Салат действоительно вкусный.Но у меня есть немного другой рецепт.

    • Красотка Полина из Богдана says:

      Рецепт требует особого внимания!!! Я его как на зло пропустила!!!!Я ведь могла на праздник Покрова приготовить(был же день когда только рыбку можно)(((((((((((((((